東京大学経済学部卒、東京大学大学院経済学研究科 修士・博士課程修了。博士（経済学）。関西大学商学部助教、東京大学大学院経済学研究科講師を経て現職。専門は国際経営、国際人的資源管理論、ものづくり経営論。
主な著書：『多国籍企業の量産知識：海外子会社の能力構築と本国量産活動のダイナミクス』（有斐閣, 2014年）（国際ビジネス研究学会「学会賞（単行本の部）」受賞）、『新興国市場戦略論：拡大する中間層市場へ・日本企業の新戦略』（共編著）（有斐閣, 2015年）、『コアテキスト国際経営』（新世社, 2017年）など。

1954年、静岡県生まれ。東京大学教育学部卒。慶應義塾大学環境情報学部教授を経て、現在、東京藝術大学名誉教授。
専門は、教育方法と表現方法。「どうしたら、それが伝わるか」をテーマに、映像・アニメーション・グラフィックデザインにおける新しい表現手法を開発。
認知科学の知見を基とした表現の研究や数理概念の可視化の開発など、分野を超えた活動を行っている。
主な著書に、『解きたくなる数学』、『経済ってそういうことだったのか会議』、『考えの整頓』、『もぐらバス』など。
NHK 教育テレビ『ピタゴラスイッチ』や『だんご３兄弟』、Play Station のゲームソフト『I.Q』の企画制作など、分野を越えた独自の活動を続けている。
2011 年 芸術選奨受賞、2013 年 紫綬褒章受章、2014年、2018 年 カンヌ国際映画祭短編部門正式招待。
2025 年、横浜美術館で回顧展「佐藤雅彦展」が催され、来場者は28 万人を記録した。